Eve misafir geliyor ve siz ne pişireceğinize daha karar veremediniz mi? Yemek Tarifleri için tıklayın!..   Et, sakatat ve tavuk alırken nelere dikkat etmeli? Püf noktalar için tıklayın! Dana Kuzu Tavuk Dana Sakatat Kuzu Sakatat Sarküteri   Ürünler Selection "Balıkesir Burhaniye yöresi seçilmiş ağaçlarıdan, en lezzetli en seçkin tat" Selection; Extra Virgin natürel sızma zeytinyağı; zeytinyağının sadece bir yağ olmadığının açık göstergesidir. Erken döneminde özenle toplanmış 16 mm'den büyük zeytinlerin hiç zedelenmemişleri seçilip (selection), disk yöntemiyle kırılıp, soğuk sıkım işlenmesiyle elde edilen üründür. Filtre edilmeksizin çelik tanklarda dinlendirme suretiyle çöktürülüp sırasıyla yatay ve dikey inox tanklarda nitrojen altında depolanan ürünler sahip olduğu yüksek flavonoid düzeyi sayesinde uzun raf ömrüne sahiptir. Organoleptik özellikleri açısından oldukça zengin selection yağı %0.5 asidite; 10 meqO2/kg'den düşük peroksit ve en fazla 197 mg/kg Vit E seviyesine sahiptir. SIENA Belediyesi Tadım Komisyonu tarafından; hafif meyve tadında, iştah açıcı yağ yorumu yapılmıştır. Avustralya Yarışma Jürisi tarafından; İyi yeşil meyve aroması, çok sert olmayan hafif lezzette tat yorumu yapılmıştır.   Fiyatı :  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Adet 20 TL    Erken Hasat "Taze zeytinle yoğun tat" Henüz olgunlaşmamış yeşil zeytinlerin bekletilmeden mekanik olarak kırılıp, düşük ısıda oluşturulan yağ zerrelerinin, sırasıyla yatay ve dikey santrifüjler kullanarak posa ve sudan ayrılmasıyla elde edilir. Kimyasal Karakteri: %0.8'den az asidite, 12 meqO2/kg'den az peroksit, en fazla 4 OD, 190 mg/kg Vit E ihtiva etmektedir. SIENA Belediyesi Tadım Komisyonu tarafından, hafif meyve tadında, iştah açıcı yağ yorumu yapılmıştır. Avustralya Yarışma Jürisi tarafından da aşırıya kaçmayan, hafif keskinlikte aroma ve hafif, hafif yağlı his veren yağ olarak değerlendirilmiştir.   Fiyatı :  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Adet 20 TL    Organik Küçükkuyu bölgesinde yer alan binlerce ağacın hasatından toplanan zeytinlerden elde edilmektedir. Adatepe, Ayvacık yöreleri ve Kaz Dağının dik yamaçlarında yer alan ağaçlarda oluşan zeytin meyveleri, birbirini izleyen zeytin üretim basamakları, uyulması zorunlu ECOCERT denetimi altında takip edilerek, organik tarım ilkelerine uygun işlenmektedir. Zeytinin ağaçtan toplanmasından başlayarak , soğuk sıkım işleminin yapılması ve ısı kontrollü paslanmaz çelik tanklarda depolanması titizlikle kontrollü olarak gerçekleştirilmektedir. Serbest yağ asidi içeriği düşük ve flavonoid açısından zengin ürün elde etmedeki başarı bu işleyiş mekanizmasının titizlikle uygulanmasının kesin sonucudur. ECOCERT SA (TR-OT-003) Certificate No: 1861TR0500z1e Organik Zeytinyağı Almanya'da en iyi ilk 100 zeytinyağ arasına seçilmiştir.   Fiyatı :  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   Adet 20 TL      Gizlilik | Kullanım Şartları | Site Haritası 2007 - 2010 Copyright Yeşildağlar Et Sitemizde bulunan görsel ve içeriğin her hakkı saklıdır.